start G:\GAMES\SRCDS\hldsupdatetool.exe
start G:\GAMES\SRCDS\hldsupdatetool.exe -command update -game "Counter-Strike Source" -dir "G:\GAMES\SRCDS"
exit

рассмотрим подробно эти строки G:\GAMES\SRCDS\ это путь куда вы установили программу измените на ваше расположение
сохраните с расширением .bat и запускайте этот батник пойдет загрузка или обновление сервера, при первом запуске качать будет очень много 4 гигабайта примерно сервер CSSource
3. после того как скачает открываем блокнот и пишем следующее

@echo off
cls
:loop
echo (%date% %time%) Starting SRCDS
start /wait G:\GAMES\SRCDS\srcds.exe -console -game cstrike +maxplayers 16 +map de_dust
echo (%date% %time%) Restarting SRCDS
goto loop

тут я думаю все понятно
изменить путь до сервера на ВАШ и изменить если надо параметры запуска после (-game)
сохраняем с расширением .bat
запускаем, в случае падения вашего сервера он будет автоматически перезапущен